黄焖鸡

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兔子妹1112
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黄焖鸡的用料

鸡腿 2只 泡发香菇 10个
青椒 半个或1个 姜 3片
干红辣椒 2条 冰糖 30克
料酒 1汤匙 生抽 1汤匙
老抽 半汤匙 盐 适量
白胡椒粉 1茶匙 水 适量
食用油 适量

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

首先鸡肉葱姜料酒冷水下锅焯水，然后捞起来清洗备用。油热小火下冰糖，炒糖色，放鸡块，放花椒干辣椒葱姜爆炒，加入一勺黄豆酱，半勺蚝油，一点点红烧酱油，炒。然后放入香菇一起炒，加入开水。与菜持平。然后小火炖8分钟放入土豆，小火再炖8分钟，放入青椒，大火收汁。起锅。

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-28

©本菜谱的做法由 兔子妹1112 编写，未经授权不得转载
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