快手菜 Ⅰ 葱爆羊肉

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Evan小作坊
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2人份

葱爆羊肉的用料

羊肉片 半盒 洋葱 半个
圆白菜 1/4 料酒 1勺（小瓷勺）
生抽 2勺（小瓷勺） 十三香 半勺（小瓷勺)
植物油 少量

葱爆羊肉的做法

快手菜 Ⅰ 葱爆羊肉的做法图解1

步骤1

半盒肥羊卷
快手菜 Ⅰ 葱爆羊肉的做法图解2

步骤2

半个洋葱，可以是黄洋葱，也可是紫洋葱
快手菜 Ⅰ 葱爆羊肉的做法图解3

步骤3

1/4包菜
快手菜 Ⅰ 葱爆羊肉的做法图解4

步骤4

圆白菜和洋葱切丝
快手菜 Ⅰ 葱爆羊肉的做法图解5

步骤5

锅热倒少许油，加入肥羊卷翻炒两下
快手菜 Ⅰ 葱爆羊肉的做法图解6

步骤6

加入洋葱和圆白菜，半勺十三香和1勺料酒翻炒
快手菜 Ⅰ 葱爆羊肉的做法图解7

步骤7

羊肉变色后，加入2勺生抽
快手菜 Ⅰ 葱爆羊肉的做法图解8

步骤8

装盘

葱爆羊肉的烹饪技巧

不太喜欢羊肉的膻味，可以换成肥牛卷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-29

©本菜谱的做法由 Evan小作坊 编写，未经授权不得转载
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