葱香腊肉炒饭

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腊肉太多，自觉分担一点。其实东西不怕多，只怕没花样。一小碗剩饭，一碟腊肉，配一点点葱花，吃剩下的腊肉也可以耳目一新。 腊肉含盐高，在饭中占比也比较大，饭里就不再加盐，配些葱花，在浓郁的腌腊气息中增加些许清香。其实还可以再加些别的配菜，但小盘就会变成大盘。想想还是罢了。。。。 简简单单，很香。。。
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葱香腊肉炒饭的用料

腊肉 65克 米饭 80克
连白菜 1片 姜蒜 少许
葱 2根 油 适量

葱香腊肉炒饭的做法

#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 葱香腊肉炒饭的做法图解1

步骤1

用料：腊肉65克，米饭80克，连白菜1片，姜蒜少许，葱2根，油适量。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 葱香腊肉炒饭的做法图解2

步骤2

腊肉切碎末，葱姜蒜洗净切碎，连白菜洗净切丝，备用。
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步骤3

锅中倒油，烧热。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 葱香腊肉炒饭的做法图解4

步骤4

放入姜蒜末炒香。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 葱香腊肉炒饭的做法图解5

步骤5

加入腊肉，煸炒出油脂。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 葱香腊肉炒饭的做法图解6

步骤6

放入连白菜丝，炒熟。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 葱香腊肉炒饭的做法图解7

步骤7

加入米饭，炒至粒粒分明。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 葱香腊肉炒饭的做法图解8

步骤8

加入葱花。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 葱香腊肉炒饭的做法图解9

步骤9

翻炒均匀，熄火。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 葱香腊肉炒饭的做法图解10

步骤10

盛出，趁热食用。

葱香腊肉炒饭的烹饪技巧

各食材比例可以随意调整，连白菜可以用其他蔬菜代替。 腊肉煸炒出油会更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-01

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载
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