蒜蓉小龙虾

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hello早安
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蒜蓉小龙虾的用料

小龙虾 2斤 蒜 5头
蚝油 1勺 糖 3克
盐 2克 姜片 3片
啤酒 1罐 香菜 少许
泡姜 生抽

蒜蓉小龙虾的做法

步骤1

用盐水泡半小时刷干净，虾洗净沥干水，准备姜、蒜、花椒、泡姜、香料（八角，香叶）大葱，蒜蓉，蒜蓉辣椒酱，小葱段。 先做一点蒜蓉酱。 油锅下大虾先炒变色捞起来备用，起油下姜蒜大葱花椒炒香，虾子放下去炒一会儿，放点生抽和蚝油白糖➕ 蒜蓉辣椒酱和蒜蓉翻炒 ➕啤酒或者睡闷煮一会儿。剩少于水分➕葱段➕鸡精起锅。

蒜蓉小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-03

©本菜谱的做法由 hello早安 编写，未经授权不得转载
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