蒜辣油焖花菜耳

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【6-322】 这是一个水油焖菜超方便出锅特快贼简单的故事…… ----- 2022.05.10

蒜辣油焖花菜耳的用料

菜花 半个 木耳 一小把
干辣椒 好几个 蒜 三瓣
熟芝麻 一小把 烤肉蘸料 自选
孜然粉 任 辣椒粉 选
葱油 可换

蒜辣油焖花菜耳的做法

蒜辣油焖花菜耳的做法图解1

步骤1

随便往一小碗里加点烤肉蘸料熟芝麻补点辣椒孜然粉啥的调成自己喜欢的口味，葱油烧热泼进去搅和搅和搁旁边冷静着等会儿用
蒜辣油焖花菜耳的做法图解2

步骤2

再次开火热热锅看情况补油扔菜花--提前收拾干净从梗下刀劈小朵那种
蒜辣油焖花菜耳的做法图解3

步骤3

中火划拉匀给花们挂层油，撒上把提前泡透冲洗干净的胖木耳
蒜辣油焖花菜耳的做法图解4

步骤4

顺手掰几个干辣椒拍俩大蒜瓣儿进去增个香，咔咔翻匀加两勺水扣盖中火焖一焖
蒜辣油焖花菜耳的做法图解5

步骤5

有个三四分钟的样子，开盖淋上两勺开头泼好的孜然油辣子，努力翻匀了端锅离火揪朵花尝尝小心烫
蒜辣油焖花菜耳的做法图解6

步骤6

欠火补水再焖焖欠味补料调整下味道，确认熟度咸淡啥的都挺合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃
蒜辣油焖花菜耳的做法图解7

步骤7

走了哟，明天见~

蒜辣油焖花菜耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-10

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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