糖津青梅

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家附近产青梅，年年都会用最简单的方法做小零嘴。今年本来想做青梅酒，我妈说她做了青梅酒。我就想着做梅子酱，但懒得去皮，而且青梅不太好去皮。就做了最简单的糖浸青梅

糖津青梅的用料

青梅 冰糖或白砂糖
盐

糖津青梅的做法

糖津青梅的做法图解1

步骤1

青梅用盐水浸泡一小时，洗净。沥干水分，一定要沥干水分
糖津青梅的做法图解2

步骤2

去核，切小点
糖津青梅的做法图解3

步骤3

把玻璃瓶高温消毒后，没有水份后，一层青梅
糖津青梅的做法图解4

步骤4

一层冰糖或白砂糖
糖津青梅的做法图解5

步骤5

再一层青梅，就这样一层一层放进去，糖要多放点，因为这个青梅真的很酸
糖津青梅的做法图解6

步骤6

全部放好后，盖好盖子，摇晃几下，放冰箱
糖津青梅的做法图解7

步骤7

一夜之后就可以吃，觉得还是酸的，就两天以后在吃
糖津青梅的做法图解8

步骤8

我这碗有四天了，味道比较均衡，孩子也很喜欢吃

糖津青梅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-13

©本菜谱的做法由 余笙大集美 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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