包菜回锅肉

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包菜回锅肉的用料

包菜 200克 五花肉 350克
姜 1块 葱 1根
蒜 5瓣 黄酒 适量
郫县豆瓣酱 1勺 耗油 1勺
酱油 1勺 盐 适量
油 适量

包菜回锅肉的做法

包菜回锅肉的做法图解1

步骤1

猪肉切片，因受食材限制，我用的是后腿肉
包菜回锅肉的做法图解2

步骤2

包菜洗净切配
包菜回锅肉的做法图解3

步骤3

可以准备几根蒜薹增加风味，洗净切段
包菜回锅肉的做法图解4

步骤4

起锅热油，煸炒肉片
包菜回锅肉的做法图解5

步骤5

加入蒜薹
包菜回锅肉的做法图解6

步骤6

一勺郫县豆瓣酱，炒香
包菜回锅肉的做法图解7

步骤7

加入包菜，等包菜炒软后再加入一勺的生抽，少许盐，一勺耗油，2勺白糖
包菜回锅肉的做法图解8

步骤8

完成，出锅

包菜回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-14

©本菜谱的做法由 airwalker 编写，未经授权不得转载
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