烤蒜蓉粉丝茄子

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烤蒜蓉粉丝茄子的用料

茄子 2个 生抽 适量
蚝油 适量 小米椒 适量
孜然粉 适量 葱花 适量
粉丝 适量 大蒜 适量
糖 适量 盐 适量

烤蒜蓉粉丝茄子的做法

烤蒜蓉粉丝茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗干净，擦干，刷上油，放入烤箱，上下230度烤25分钟
烤蒜蓉粉丝茄子的做法图解2

步骤2

小米椒，大蒜切末，放入碗中，食用油加热倒入碗中，加入盐、糖、孜然、椒盐、黑胡椒搅拌均匀备用
烤蒜蓉粉丝茄子的做法图解3

步骤3

粉丝冷水净泡20分钟左右
烤蒜蓉粉丝茄子的做法图解4

步骤4

烤好的茄子拿出刀切开，加入粉丝铺均匀，淋上酱料，继续放入烤箱烤10分钟
烤蒜蓉粉丝茄子的做法图解5

步骤5

再次烤好的茄子取出，喜欢葱花的加入葱花
烤蒜蓉粉丝茄子的做法图解6

步骤6

料汁搅拌均匀，开吃 味道美极了

烤蒜蓉粉丝茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-14

©本菜谱的做法由 爱吃的月呢 编写，未经授权不得转载
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