家庭版奶酪棒

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可以挖着吃的奶酪棒，从此实现奶酪棒自由

奶酪棒的用料

纯牛奶 200毫升 白糖 30克
吉利丁粉 10克 凉白开 50克
芝士 适量

奶酪棒的做法

步骤1

准备一个煮煮牛奶的锅，然后把牛奶200克、白糖30克、适量的芝士（芝士碎或者芝士片都可以，家里有啥就放啥吧）

步骤2

在锅中将材料搅拌均匀，然后开最小火加热，加热过程中需要不断地搅拌，直至芝士融化，然后关火

步骤3

准备一个小碗，倒入凉白开水50克，把吉利丁粉10克倒入凉白开水中搅拌均匀

步骤4

将搅拌均匀的吉利丁液倒入刚刚的牛奶中，搅拌均匀，过滤一下

步骤5

将过滤的牛奶放到冰箱冷藏凝固，就可以吃了

奶酪棒的烹饪技巧

有模具可以倒入到模具中，我没有模具，我就倒入到碗中，然后挖着吃。 融化芝士的时候一定要开小火慢慢搅拌，不然很容易粘锅的。（我一般都是一边看电视一边小火搅拌，哈哈）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-16

©本菜谱的做法由 零之执行人 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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