解暑祛湿绿豆薏米汤

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入夏了，绿豆薏米要常喝，预防中暑，还能消暑气，加上薏米仁排湿也是很好的。

解暑祛湿绿豆薏米汤的用料

绿豆 80g 薏仁 20g
红糖 15克

解暑祛湿绿豆薏米汤的做法

解暑祛湿绿豆薏米汤的做法图解1

步骤1

绿豆薏米洗净，冷水浸泡三小时以上
解暑祛湿绿豆薏米汤的做法图解2

步骤2

泡好的豆子淘洗几遍，清水加到锅子最大容量，大火煮，提前加入一些红糖，中和一下绿豆的凉性
解暑祛湿绿豆薏米汤的做法图解3

步骤3

大火煮开，转小火，煮25分钟，加一点冰糖，盖着锅盖闷5分钟
解暑祛湿绿豆薏米汤的做法图解4

步骤4

温热的喝也很美味，放凉或者冰镇都可以

解暑祛湿绿豆薏米汤的烹饪技巧

这算是一道很简单的甜品，全家老小都可以喝，我基本上夏天里每周要煮两次，在浙江的酷夏时节很少中暑。专门分享给大家。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-17

©本菜谱的做法由 小黄人大圣的厨房 编写，未经授权不得转载
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    / 5 解暑祛湿绿豆薏米汤的做法步骤

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