大东北脊骨炖豆角

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木瓜甜甜
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看着乱乱的实际很好吃！ 东北炖菜一直都很出名，因为软烂入味，所以老人孩子都喜欢吃

大东北脊骨炖豆角的用料

脊骨 1000克 豆角 600克
大葱 半根 酱油 2勺
土豆 1个 鸡粉 1勺
姜 2片 豆瓣酱 1勺
蒜 3瓣 八角 1个

大东北脊骨炖豆角的做法

大东北脊骨炖豆角的做法图解1

步骤1

锅中放油爆香葱姜一个八角
大东北脊骨炖豆角的做法图解2

步骤2

放入提前泡过血水的脊骨
大东北脊骨炖豆角的做法图解3

步骤3

放料酒，生抽翻炒片刻，加没过脊骨的开水盖盖子炖20分钟
大东北脊骨炖豆角的做法图解4

步骤4

油豆角洗净，长的掰两半，土豆也用刀掰成大块
大东北脊骨炖豆角的做法图解5

步骤5

二十分钟后下豆角和土豆，加一勺豆瓣酱
大东北脊骨炖豆角的做法图解6

步骤6

翻拌均匀盖盖子继续炖煮15分钟
大东北脊骨炖豆角的做法图解7

步骤7

最后放蒜末和鸡粉大火收汁
大东北脊骨炖豆角的做法图解8

步骤8

OK啦！开吃

大东北脊骨炖豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-22

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
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