超萌的猫爪马蹄糕,QQ弹弹的,太心动了

精品
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谁能拒绝这么可爱的马蹄糕呢🥳 好看又好吃,大人小孩都很喜欢❤ 在家就能轻轻松松get√

猫爪马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 100ml 砂糖 50ml
草莓粉 5g

猫爪马蹄糕的做法

超萌的猫爪马蹄糕,QQ弹弹的,太心动了的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
超萌的猫爪马蹄糕,QQ弹弹的,太心动了的做法图解2

步骤2

✅调马蹄浆 1️⃣用100ml马蹄粉➕300ml清水,搅拌均匀,过筛得到生浆。 2️⃣锅中倒入200ml清水,50ml白糖,小火煮开,停火,再加入半杯马蹄粉生浆,边倒边迅速搅拌至浓稠,得到熟浆。 3️⃣最后倒入剩余的生浆中,搅拌均匀。
超萌的猫爪马蹄糕,QQ弹弹的,太心动了的做法图解3

步骤3

✅粉色爪部分(草莓浆做法) 搅拌好的浆分出200ml,加入5g草莓粉,拌匀,即可得到粉色浆了。
超萌的猫爪马蹄糕,QQ弹弹的,太心动了的做法图解4

步骤4

✅上锅蒸 1️⃣锅中放入足量的水大火烧开。 2️⃣在模具中先把爪子的粉色浆蒸熟,大概蒸3分钟左右。再填满马蹄浆,大概蒸5分钟即可。
超萌的猫爪马蹄糕,QQ弹弹的,太心动了的做法图解5

步骤5

一定要完全晾凉再脱模,不然会沾模具。
超萌的猫爪马蹄糕,QQ弹弹的,太心动了的做法图解6

步骤6

好看好玩又好吃,解压治愈~

猫爪马蹄糕的烹饪技巧

可以根据比例,做个人需要的分量。马蹄粉和水的比例1:5
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-23

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