馒头也可以很可爱

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小鱼儿
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买的豆浆太甜了，就用它来做点馒头吧！先生说都不知道吃哪个，有点舍不得吃！

馒头的用料

低筋面粉 200g 酵母 2g
椰子油 10g 红曲粉、抹茶粉、可可粉 少许
豆浆 105g

馒头的做法

馒头也可以很可爱的做法图解1

步骤1

面粉加豆浆、酵母、椰子油揉成团，分别揪出三个小剂子，一块白色、一块加抹茶粉、一块加可可粉，大的面团加红曲粉，分别揉成面团
馒头也可以很可爱的做法图解2

步骤2

分割成等量的剂子，揉搓成圆形，（留一点面团呆会儿做草莓，）盖保鲜膜防干燥
馒头也可以很可爱的做法图解3

步骤3

白色面团擀成薄片，用裱花嘴从中间压下，形成一个甜甜圈的形状
馒头也可以很可爱的做法图解4

步骤4

排放到蒸笼里
馒头也可以很可爱的做法图解5

步骤5

咖啡色的面团擀成薄片，用刀切成巧克力的形状，粉色面团做几个小草莓，绿色面团擀成薄片，用模具压出叶子形状，甜甜圈馒头上刷点水，把草莓、巧克力都粘上去就好了，再用牙签在草莓上扎几个洞，放温暖处发酵
馒头也可以很可爱的做法图解6

步骤6

冷水上锅蒸上汽计时15分钟，焖5分钟出锅
馒头也可以很可爱的做法图解7

步骤7

多余的面团随便揉成一个形状
馒头也可以很可爱的做法图解8

步骤8

这是另外一锅，小清新
馒头也可以很可爱的做法图解9

步骤9

可爱吧！（这是加了可可粉、蓝莓粉，面粉配比和草莓的都差不多，随意发挥）
馒头也可以很可爱的做法图解10

步骤10

我家先生说不知道先吃哪个

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-23

©本菜谱的做法由 小鱼儿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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