酥脆小零食油赞子、麻叶、馓子

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吃了就停不下来的小零嘴

酥脆小零食油赞子的用料

红糖味 鸡蛋 一个
冷水十开水 190克 中筋面粉 500克
红糖 50克 油 1汤匙或者10克f
小苏打 半盐勺 黑芝麻 适量
盐 1克

酥脆小零食油赞子的做法

酥脆小零食油赞子、麻叶、馓子的做法图解1

步骤1

红糖加适量开水（含在总水量）融化。把所有材料倒入厨师机揉成光滑的面团，面粉的吸水性好可以适当再加10克水，揉成光滑的面团。
酥脆小零食油赞子、麻叶、馓子的做法图解2

步骤2

分成三个团取出一个面团，把它改成薄片，越薄越酥脆，，记得撒粉防粘，
酥脆小零食油赞子、麻叶、馓子的做法图解3

步骤3

切长条，然后切成菱形中间换一种，然后把另一边放进去。起油锅，油温以片面片放进去会飘浮起来为准，就可以放另外的调至小火炸。后期中大火炸一下，把撒子吸的油逼出来，好了用漏勺捞出，要快，
酥脆小零食油赞子、麻叶、馓子的做法图解4

步骤4

酥脆香，途中，这个是咸的白芝麻的，咸的更加酥脆，咸的就把把红糖换成4克盐就可以

酥脆小零食油赞子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-28

©本菜谱的做法由 我家有小朵 编写，未经授权不得转载
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