清炒茄丝

独家
9819 浏览 11 收藏
收藏
爱写日记的奶爸奶妈
爱写日记的奶爸奶妈
＋ 关注

就想简简单单做道菜。

清炒茄丝的用料

糖 3g 食用油 10g
紫茄 1根 青椒 0.5个
毛豆米 100克 盐 适量

清炒茄丝的做法

清炒茄丝的做法图解1

步骤1

洗净
清炒茄丝的做法图解2

步骤2

切片
清炒茄丝的做法图解3

步骤3

切丝
清炒茄丝的做法图解4

步骤4

毛豆米焯水30秒，快捞起时丢入青椒丝（省却了炒青椒丝的步骤）
清炒茄丝的做法图解5

步骤5

锅烧热下油，丢入茄丝
清炒茄丝的做法图解6

步骤6

翻炒，滋入50克清水
清炒茄丝的做法图解7

步骤7

下入毛豆米和青椒丝
清炒茄丝的做法图解8

步骤8

翻炒1分钟
清炒茄丝的做法图解9

步骤9

出锅装盘

清炒茄丝的烹饪技巧

1.蒜，姜等都没放（茄子可以搭配蒜米做菜） 2.放点糖，为了提鲜 3.从切配到装盘耗时6分钟（切茄丝同时可以将毛豆米焯水）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-28

©本菜谱的做法由 爱写日记的奶爸奶妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

清炒茄丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清炒茄丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 清炒茄丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活