韭菜鸡蛋饼

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韭菜鸡蛋饼的用料

韭菜 1把 鸡蛋 2个
盐 适量 面粉 2勺
水 适量 芝麻油 2勺

韭菜鸡蛋饼的做法

韭菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

韭菜洗干净 沥干水 切小段 倒入芝麻油 拌匀 这是为了防止加盐后出水
韭菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加鸡蛋 两勺面粉 加盐 慢慢倒入水 搅拌至浓稠糊状
韭菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

类似于这样 像厚酸奶
韭菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

热锅 刷一层薄油 倒入一勺糊 摊平 大火煎到凝固 再翻面 两面都金黄就可以了

韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-31

©本菜谱的做法由 littleK 编写，未经授权不得转载
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