端午家宴糟香毛豆加拿大北极虾

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夏日炎炎没胃口怎么办，来个糟香毛豆加拿大北极虾生虾，淡淡酒香的北极虾鲜中带甜，毛豆清香怡人，配上一杯加冰青柠青瓜泡水真是夏日的小确幸。
参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#

端午家宴糟香毛豆加拿大北极虾的用料

加拿大北极虾生虾 150克 鲜毛豆 50克
青柠檬 半个 糟卤汁 150ml--200ml

端午家宴糟香毛豆加拿大北极虾的做法

#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#端午家宴糟香毛豆加拿大北极虾的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#端午家宴糟香毛豆加拿大北极虾的做法图解2

步骤2

食材如图所示。
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步骤3

水开煮毛豆6-8分钟。
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步骤4

煮好的毛豆放在冰水里过凉。
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步骤5

另起锅水开焯北极虾生虾2分钟。
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步骤6

焯好的虾放在冰水里过凉。
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步骤7

糟卤汁加入1:1饮用水、放入柠檬片调味。
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#端午家宴糟香毛豆加拿大北极虾的做法图解8

步骤8

毛豆和北极虾放入调好的汁里糟渍。
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步骤9

放入冰箱冷藏30—60分钟。
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步骤10

时间到把糟好的糟香毛豆北极虾生虾倒入盘中装盘，完成。

端午家宴糟香毛豆加拿大北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-02

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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