手指饼干

手指饼干

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爱美食的杰瑞郭
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手指饼干的用料

鸡 蛋： 3个 低筋面粉： 90克
白砂糖 75克

手指饼干的做法

手指饼干的做法图解1

步骤1

分离蛋清与蛋黄，分别放入容器中
手指饼干的做法图解2

步骤2

打发蛋清，分三次加入白砂糖
手指饼干的做法图解3

步骤3

打发至9成后，逐个加入蛋黄继续打发，打发至硬性即可
手指饼干的做法图解4

步骤4

过筛加入低筋面粉
手指饼干的做法图解5

步骤5

轻轻翻拌均匀
手指饼干的做法图解6

步骤6

将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出手指的形状
手指饼干的做法图解7

步骤7

放入预热烤箱，150度烘烤10分钟左右
手指饼干的做法图解8

步骤8

出炉后放凉，就可以品尝美味的手指饼干啦～

手指饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-04

©本菜谱的做法由 爱美食的杰瑞郭 编写，未经授权不得转载
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