泰汁凉拌鸡爪——解馋神器

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鸡爪可谓是解馋神器，露营聚会，煲剧少不了它。在一家泰国餐厅吃过对它的味道恋恋不忘，决定自己尝试做一下。广东夏天的天气比较闷热，酸酸甜甜辣辣，爽口开胃，最适合不过啦！【包装泰汁酱料市场上有卖，方便简单】 鸡爪含有蛋白质、脂肪、钙、钾、磷、烟酸等多种营养成分，营养价值十分高，具有美容、补钙等功效。 1、美容：鸡脚中含有丰富的胶原蛋白，能够改善皮肤松弛、皮肤起皱纹、肤色暗淡等皮肤问题。 2、补钙：鸡脚能为人体补充钙与磷，可以促进骨骼发育，能预防缺钙的发生。生活中的中老年人多吃鸡脚，能增加骨骼韧性，减少骨折发生。

泰汁凉拌鸡爪的用料

鸡爪 250克 蒜蓉 适量
小米辣 适量 柠檬 1个
香菜 1把 香油 2勺
白糖 2勺 酱油 3勺
泰汁调味料 1包 鸡粉 适量

泰汁凉拌鸡爪的做法

泰汁凉拌鸡爪——解馋神器的做法图解1

步骤1

鸡脚放入开水煮20分钟，后捞出用清水清洗浮沫
泰汁凉拌鸡爪——解馋神器的做法图解2

步骤2

改刀，更易入味
泰汁凉拌鸡爪——解馋神器的做法图解3

步骤3

备好配料，香菜、蒜蓉、小米辣、柠檬
泰汁凉拌鸡爪——解馋神器的做法图解4

步骤4

将配料，调味料加入，抓匀入味，放冰箱1小时以上就可以开吃啦！

泰汁凉拌鸡爪的烹饪技巧

操作简单，快手小吃，做起来吧！酸辣度可以根据自己的口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-11

©本菜谱的做法由 就酱吃吧 编写，未经授权不得转载
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