葛根早餐饼

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葛根素有“平价小人参”之称，价格不到人参的零头，对人体却是非常有好处，适量食用能软化血管、降三高、延年益寿，还能美容养颜； 家里有葛根粉的，除了直接冲水喝，还可以做成开胃下饭的凉拌菜或者早餐饼，快手简单营养翻倍，口感香韧筋道，比鸡蛋饼还美味呢；

葛根早餐饼的用料

葛根粉 70g 清水 100g
鸡蛋 2个 葱花 适量
胡萝卜 50g 熟黑芝麻 适量
高钙虾皮 1把 小鲜侣调味汁 10g
酱油心生 10g

葛根早餐饼的做法

葛根早餐饼的做法图解1

步骤1

食材 70克葛根粉｜100克清水｜2个鸡蛋｜葱花 50克胡萝卜｜熟黑芝麻｜高钙虾皮1把 调味品 小鲜侣调味汁10克｜酱油心生10克 锅具 摩飞电饼铛
葛根早餐饼的做法图解2

步骤2

碗中倒入70克野生柴葛根粉（葛根富含异黄酮，有“千年人参”之称，其能清火祛痘，养颜美容，是滋补佳品）；
葛根早餐饼的做法图解3

步骤3

倒入100克清水不断搅拌至没有颗粒状；
葛根早餐饼的做法图解4

步骤4

打入2颗鸡蛋、放入葱花、50克萝卜碎、熟黑芝麻、1把高钙虾皮；
葛根早餐饼的做法图解5

步骤5

挤入10克酱油心生、10克鲜味汁充分搅拌均匀至没有沉淀或结块粉状；
葛根早餐饼的做法图解6

步骤6

摩飞电饼铛涂抹上适量植物油，舀入面糊摊开摊平整；
葛根早餐饼的做法图解7

步骤7

盖盖同时开启上盘加热；
葛根早餐饼的做法图解8

步骤8

煎至熟透就可以出锅啦，用电饼铛做早餐饼中途可以揭盖观察，非常方便省力；
葛根早餐饼的做法图解9

步骤9

趁热卷起切段，这健康早餐就可以上桌啦，香韧有嚼劲，味道一级棒；
葛根早餐饼的做法图解10

步骤10

葛根有“小人参”之称，价格不到人参的零头，适量食用能软化血管、延年益寿、降三高，是非常平价的美容养生食材；

葛根早餐饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-13

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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