树莓提拉米苏盒子

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提拉米苏蛋糕是我家所有人的心头好,绝对占据餐桌的C味!因为常年爱吃这一款蛋糕,也就有了各种变换,这次加入了蓓妮妈妈树莓果酱,更增添了全新的风味,亲测效果不错!
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树莓提拉米苏盒子的用料

【提拉米苏奶油】 马斯卡彭 200克
白砂糖 40克 淡奶油 200克
【咖啡酒】 1勺 意式浓缩咖啡 一杯
海绵蛋糕 1片 朗姆酒 少许
蓓妮妈妈树莓果酱 1瓶

树莓提拉米苏盒子的做法

#蓓妮妈妈美味#树莓提拉米苏盒子的做法图解1

步骤1

将马斯卡彭奶酪放室温软化,加入20克白砂糖搅拌均匀。
#蓓妮妈妈美味#树莓提拉米苏盒子的做法图解2

步骤2

200克奶油加入20克白砂糖打发,加入软化的马斯卡彭奶酪。
#蓓妮妈妈美味#树莓提拉米苏盒子的做法图解3

步骤3

将两者搅拌成顺滑的糊状。
#蓓妮妈妈美味#树莓提拉米苏盒子的做法图解4

步骤4

海绵蛋糕切片放入透明蛋糕盒子,抹上浓缩咖啡及咖啡酒的混合液。
#蓓妮妈妈美味#树莓提拉米苏盒子的做法图解5

步骤5

挤入奶酪糊,再均匀地涂抹一层树莓酱。
#蓓妮妈妈美味#树莓提拉米苏盒子的做法图解6

步骤6

重复放入一片海绵蛋糕,涂抹咖啡液,挤入奶酪糊,涂抹树莓酱,做成盒子蛋糕即可。

树莓提拉米苏盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-18

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