萌趣亲子鸡丝凉面

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天气渐渐热了，特别想吃酸辣开胃的鸡丝凉面，趁着封控在家和宝贝一起自己动手，做一盘可爱卡通娃娃凉面，让宝宝一起来参与，另一碗做给自己美味花样凉面～
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

萌趣亲子鸡丝凉面的用料

面条 180克 鸡胸肉 1块
黄瓜 1根 胡萝卜 1根
葱 适量 生姜 1块
料酒 1勺 花生酱 2大勺
大蒜碎 1小勺 辣椒粉 适量
生抽 20克 麻油 1勺
醋 15克 白糖 5克
熟芝麻 适量 柠檬 半个
火煺片 1片 芝士片 1片
海苔 1小片 番茄沙司 适量

萌趣亲子鸡丝凉面的做法

#夏至日，大口吃面#萌趣亲子鸡丝凉面的做法图解1

步骤1

我们先来煮面，水开后下面煮至八成熟捞出，过凉水后沥干水备用；
#夏至日，大口吃面#萌趣亲子鸡丝凉面的做法图解2

步骤2

锅里放水，下葱姜、料酒和鸡胸肉，水开后继续煮8分钟捞出，放温后撕成细丝；
#夏至日，大口吃面#萌趣亲子鸡丝凉面的做法图解3

步骤3

半根黄瓜切成细丝，另半根和胡萝卜刨成薄片备用，(胡萝卜片用一丢丢盐腌一下；容易拗造型)
#夏至日，大口吃面#萌趣亲子鸡丝凉面的做法图解4

步骤4

凉面中放入鸡丝、黄瓜丝，倒入调好的酱汁，将凉面拌匀，分别剩在两个盘子中；
#夏至日，大口吃面#萌趣亲子鸡丝凉面的做法图解5

步骤5

宝宝的面放在盘子的上半部分做成娃娃的头发，用火腿片做两朵蝴蝶结，用芝士片和海苔片做成眼睛，用番茄酱画上表情，放上几朵小花花，哇！好可爱的卡通凉面就完成了。
#夏至日，大口吃面#萌趣亲子鸡丝凉面的做法图解6

步骤6

妈妈的凉面当然也要美美哒装饰一下，将凉面盘成三个圈状放中间，放上黄瓜片、胡萝卜片、柠檬片、撒上辣椒粉、大蒜碎和香葱碎，酸辣开胃，太好吃了！
#夏至日，大口吃面#萌趣亲子鸡丝凉面的做法图解7

步骤7

萌萌哒！舍不得开动了
#夏至日，大口吃面#萌趣亲子鸡丝凉面的做法图解8

步骤8

吃着美美哒凉面，心情瞬间被治愈了~

萌趣亲子鸡丝凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-19

©本菜谱的做法由 夹子妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

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