#夏至日，大口吃面#

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a英啊
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小时候，每每到了炎热的夏天，最想吃的就是妈妈做的拌凉面了。每逢夏至，我都会做来吃清爽的面条滑入嘴中，仿佛夏天就没那么热了，酸酸爽的汤汁裹着都是满满的回忆
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

面的用料

盐 10克 豆角 300克
胡萝卜咸菜 半根 椿叶咸菜 一份
黄瓜 1根 麻汁 30克
酱油 2勺 醋 2勺

面的做法

#夏至日，大口吃面#的做法图解1

步骤1

豆角切段开水焯熟，黄瓜切丝，
#夏至日，大口吃面#的做法图解2

步骤2

煮好的面条放入冷水中，加入切好的黄瓜丝，蒜末，萝卜碎，椿叶，加入麻汁，酱油，醋，盐
#夏至日，大口吃面#的做法图解3

步骤3

把炒好的豆角，加入蒜末，麻汁，盐酱油拌匀入味
#夏至日，大口吃面#的做法图解4

步骤4

清气酸爽的两面就做好了

面的烹饪技巧

口味可以自己调节，如果喜欢吃辣的可以淋上辣椒油，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-21

©本菜谱的做法由 a英啊 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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