川味粉蒸肉

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心清似水淡若云
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最近健身打卡、特别馋肉 所以就有了这道解馋的粉蒸肉
参与活动: #我的夏日味道vlog#

川味粉蒸肉的用料

五花肉 400克 蒸肉米粉 150克
自制豆瓣酱 适量 植物油 适量
老抽 适量 生抽 适量
蚝油 适量 土豆 一个
蚝油 半勺 植物调料粉 1勺

川味粉蒸肉的做法

#我的夏日味道vlog#川味粉蒸肉的做法图解1

步骤1

五花肉烧皮洗净切硬币后的片
#我的夏日味道vlog#川味粉蒸肉的做法图解2

步骤2

肉调味：1勺自制豆瓣酱、1勺老抽、2勺生抽、1勺植物调料粉、蚝油半勺、清水80克、植物油50克
#我的夏日味道vlog#川味粉蒸肉的做法图解3

步骤3

用手抓均腌入味
#我的夏日味道vlog#川味粉蒸肉的做法图解4

步骤4

再放入300克川味蒸肉粉、继续抓均
#我的夏日味道vlog#川味粉蒸肉的做法图解5

步骤5

让每一片肉都裹上粉
#我的夏日味道vlog#川味粉蒸肉的做法图解6

步骤6

碗里放入土豆、再铺上肉、蒸60分钟
#我的夏日味道vlog#川味粉蒸肉的做法图解7

步骤7

60分钟后扣出来
#我的夏日味道vlog#川味粉蒸肉的做法图解8

步骤8

软糯鲜香的粉蒸肉
#我的夏日味道vlog#川味粉蒸肉的做法图解9

步骤9

肥而不腻、越吃越想吃
#我的夏日味道vlog#川味粉蒸肉的做法图解10

步骤10

一片肉一口饭、夏天也很有食欲

川味粉蒸肉的烹饪技巧

无
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-23

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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