虾仁凉拌面

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里屿
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下班回家没胃口，来一份凉拌面吧～

虾仁凉拌面的用料

面条 一把 花生碎 一勺
辣椒面 一勺 蒜末 一茶匙
白芝麻 一勺 生抽 一勺
醋 一勺 油 适量
香菜 适量 虾仁 适量

虾仁凉拌面的做法

虾仁凉拌面的做法图解1

步骤1

碗底放入蒜末、白芝麻、辣椒面浇上热油烹香，调入生抽、少许老抽、蚝油、陈醋、花椒油、盐、鸡精、白糖适量搅拌均匀；
虾仁凉拌面的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入虾仁、花椒粉炒至虾仁变色盛出备用；
虾仁凉拌面的做法图解3

步骤3

面条煮熟过凉后放入盘中，撒上香菜或葱花；
虾仁凉拌面的做法图解4

步骤4

放上虾仁，淋上料汁拌开开吃就可以了～

虾仁凉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-29

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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