豆角焖面

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豆角焖面的用料

面条 五花肉 500克
豇豆 一把
小米辣 八角 1个
生抽 2勺 老抽 2勺
蚝油 1勺 十三香 1小勺
白糖

豆角焖面的做法

#夏至日,大口吃面#豆角焖面的做法图解1

步骤1

豆角切断洗净
#夏至日,大口吃面#豆角焖面的做法图解2

步骤2

五花肉切片,再切点蒜,小米辣
#夏至日,大口吃面#豆角焖面的做法图解3

步骤3

五花肉煸出油脂
#夏至日,大口吃面#豆角焖面的做法图解4

步骤4

放入蒜,小米辣,八角炒香
#夏至日,大口吃面#豆角焖面的做法图解5

步骤5

倒入豆角翻炒,加入一点盐,生抽,老抽,耗油,十三香,一点白糖翻炒
#夏至日,大口吃面#豆角焖面的做法图解6

步骤6

加入能没过豆角的水
#夏至日,大口吃面#豆角焖面的做法图解7

步骤7

煮开,盛出来大半碗汤汁
#夏至日,大口吃面#豆角焖面的做法图解8

步骤8

铺上面条,盖盖子焖8分钟,我用的干面时间长点
#夏至日,大口吃面#豆角焖面的做法图解9

步骤9

把之前的半碗汤汁淋在面条上继续,焖熟即可。吃的时候拌匀下
#夏至日,大口吃面#豆角焖面的做法图解10

步骤10

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-30

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