知了／金鱼／四喜煎饺合集

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K一小灶
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喜欢吃煎饺的宝宝看过来，三种馅料＋三种饺子皮制作，给无聊的夏天加点料，做好后速冻，随时取用，宝宝辅食小学生早餐都适用，好吃又好看。
参与活动: #我的夏日味道vlog#

金鱼的用料

金鱼牛肉饺： 牛肉 200g
洋葱 50g 青豆 20g
生抽 4g 蚝油 4g
食盐 2g 鸡精 2g
香油 2g 知了猪肉饺：
猪里脊 200g 莲藕 50g
葱 5g 生抽 4g
蚝油 4g 盐 2g
鸡精 2g 香油 2g
四喜虾仁饺： 虾仁 200克
玉米 30g 胡萝卜 30g
盐 4克 饺子皮 100张
面粉 7克 水 100克
油 2汤匙

金鱼的做法

#我的夏日味道vlog#知了／金鱼／四喜煎饺合集的做法图解1

步骤1

绞肉机绞个肉馅。牛肉＋洋葱＋青豆＋调料。（详见食谱）
#我的夏日味道vlog#知了／金鱼／四喜煎饺合集的做法图解2

步骤2

猪肉＋莲藕＋葱＋调料。（详见食谱）
#我的夏日味道vlog#知了／金鱼／四喜煎饺合集的做法图解3

步骤3

虾＋玉米＋胡萝卜＋调料。（详见食谱）
#我的夏日味道vlog#知了／金鱼／四喜煎饺合集的做法图解4

步骤4

饺子皮加馅料，包成金鱼，知了，四喜饺，详见视频。
#我的夏日味道vlog#知了／金鱼／四喜煎饺合集的做法图解5

步骤5

平底锅下油煎至底部金黄。
#我的夏日味道vlog#知了／金鱼／四喜煎饺合集的做法图解6

步骤6

加水盖盖闷煮，水约饺子高度1／3。
#我的夏日味道vlog#知了／金鱼／四喜煎饺合集的做法图解7

步骤7

快要干掉时，加面粉水，煎成冰花状。
#我的夏日味道vlog#知了／金鱼／四喜煎饺合集的做法图解8

步骤8

这个样子。
#我的夏日味道vlog#知了／金鱼／四喜煎饺合集的做法图解9

步骤9

冰花四喜煎饺。

金鱼的烹饪技巧

煎饺的中途不用开盖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-02

©本菜谱的做法由 K一小灶 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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