家庭版‼轻松️烤串

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四叶草jkyc
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炎炎夏日炉子上滋滋作响的烤肉和弥漫开的香气，再配上泡沫丰富的冰啤酒，组成了夏日里最盛大的“冰与火之歌”。如果说夏日撸串不可少，今天就在家轻松实现烧烤自由
参与活动: #我的夏日味道vlog#

烤串的用料

土豆 1个 五花肉 200克
虾 6个 豆腐 1块
豆皮 1张 金针菇 180克
茄子 半个 西兰花 4分之1个
蒜 5瓣 白芝麻 2中勺
辣椒粉 1中勺 孜然粉 3小勺
味达美臻品料酒 1大勺 味达美臻品特级生抽 3大勺
味达美臻品蚝油 2大勺 葱伴侣6月香辣椒酱 2大勺
玉米淀粉 1中勺 白糖 1中勺
盐 1小勺

烤串的做法

#我的夏日味道vlog#家庭版‼轻松️烤串的做法图解1

步骤1

准备好食材，土豆去皮切片，五花肉切片，虾洗净去除内脏，豆腐切块，豆皮切条，金针菇洗净，茄子切片，西兰花掰成小朵，蒜切末
#我的夏日味道vlog#家庭版‼轻松️烤串的做法图解2

步骤2

五花肉中加入1大勺料酒
#我的夏日味道vlog#家庭版‼轻松️烤串的做法图解3

步骤3

加入1大勺生抽
#我的夏日味道vlog#家庭版‼轻松️烤串的做法图解4

步骤4

加入1中勺玉米淀粉+1小勺盐，搅拌均匀腌制半小时左右
#我的夏日味道vlog#家庭版‼轻松️烤串的做法图解5

步骤5

用豆皮将金针菇卷起
#我的夏日味道vlog#家庭版‼轻松️烤串的做法图解6

步骤6

所有食材码入烤盘中
#我的夏日味道vlog#家庭版‼轻松️烤串的做法图解7

步骤7

调烧烤汁：盆中放入蒜末，2中勺白芝麻，1中勺辣椒粉，3小勺孜然粉
#我的夏日味道vlog#家庭版‼轻松️烤串的做法图解8

步骤8

起锅烧油，油温烧热，凉至8成热浇入盆中
#我的夏日味道vlog#家庭版‼轻松️烤串的做法图解9

步骤9

加入2大勺味达美臻品特级生抽
#我的夏日味道vlog#家庭版‼轻松️烤串的做法图解10

步骤10

加入2大勺味达美臻品蚝油
#我的夏日味道vlog#家庭版‼轻松️烤串的做法图解11

步骤11

加入2大勺六月鲜辣椒酱，1中勺白糖
#我的夏日味道vlog#家庭版‼轻松️烤串的做法图解12

步骤12

搅拌均匀
#我的夏日味道vlog#家庭版‼轻松️烤串的做法图解13

步骤13

将烧烤汁均匀涂抹在食材上
#我的夏日味道vlog#家庭版‼轻松️烤串的做法图解14

步骤14

放入烤箱180度30分钟烘烤
#我的夏日味道vlog#家庭版‼轻松️烤串的做法图解15

步骤15

取出即可食用，好丰盛
#我的夏日味道vlog#家庭版‼轻松️烤串的做法图解16

步骤16

在家轻松实现烧烤自由
#我的夏日味道vlog#家庭版‼轻松️烤串的做法图解17

步骤17

干净卫生，想吃什么就烤什么，随心所欲
#我的夏日味道vlog#家庭版‼轻松️烤串的做法图解18

步骤18

配上泡沫丰富的冰啤酒，好享受

烤串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-03

©本菜谱的做法由 四叶草jkyc 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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