甜甜圈夹心馒头

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一块南瓜,一碗山药小米粥,加一点面粉,和个面团。夹点花生芝麻馅,做个可爱的造型。健康一百分。
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甜甜圈夹心馒头的用料

新疆面粉 200克 小米玉米山药粥 100克
南瓜 50克 干酵母 3克
细砂糖 5克 猪油 3克
夹心 花生黑芝麻碎 适量
芝麻酱 1大勺 适量
装饰 白发面面团 少许

甜甜圈夹心馒头的做法

甜甜圈夹心馒头的做法图解1

步骤1

将稀粥,南瓜,面粉放入盆里,酵母加糖用温水化开,加入面粉中,揉成偏软的面团。最后加点猪油,揉光滑细腻。
甜甜圈夹心馒头的做法图解2

步骤2

熟花生芝麻打碎加少许糖和一勺芝麻酱调和
甜甜圈夹心馒头的做法图解3

步骤3

面团分六个小剂子,滚点黑芝麻。
甜甜圈夹心馒头的做法图解4

步骤4

取一块,擀长片
甜甜圈夹心馒头的做法图解5

步骤5

放馅
甜甜圈夹心馒头的做法图解6

步骤6

卷起来,接口捏合,一头擀开
甜甜圈夹心馒头的做法图解7

步骤7

切口
甜甜圈夹心馒头的做法图解8

步骤8

切口拉开
甜甜圈夹心馒头的做法图解9

步骤9

两头对卷
甜甜圈夹心馒头的做法图解10

步骤10

翻面整形
甜甜圈夹心馒头的做法图解11

步骤11

好了
甜甜圈夹心馒头的做法图解12

步骤12

压花
甜甜圈夹心馒头的做法图解13

步骤13

将花朵用竹签扎在馒头上。入笼醒发至蓬松轻盈,蒸8分钟。
甜甜圈夹心馒头的做法图解14

步骤14

出锅了
甜甜圈夹心馒头的做法图解15

步骤15

拍图
甜甜圈夹心馒头的做法图解16

步骤16

拍图

甜甜圈夹心馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-05

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