三文鱼藜麦沙拉

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非常简单的一个沙拉，各部分食材备好装盘即可。蔬菜部分可以用油醋汁或者沙拉酱调味。

三文鱼藜麦沙拉的用料

三文鱼 1块 藜麦 两大勺
圣女果 6个 贝贝南瓜 半个
生菜 3片 柠檬 一片
橄榄油 一勺 黑胡椒海盐 适量
油醋汁/沙拉酱 适量

三文鱼藜麦沙拉的做法

三文鱼藜麦沙拉的做法图解1

步骤1

三文鱼排冷藏解冻后，用厨房纸巾吸干水分，用黑胡椒海盐腌制15分钟左右。 平底锅加一勺橄榄油，放入腌制好的三文鱼排，两面煎至金黄。

步骤2

贝贝南瓜切小块，微波炉叮5分钟，筷子能轻松插入就是熟了。
三文鱼藜麦沙拉的做法图解3

步骤3

三色藜麦提前浸泡2小时，煮开后再煮10分钟，滤水，放凉备用。
三文鱼藜麦沙拉的做法图解4

步骤4

各部分食材都准备好后，装盘即可。因为中午煮了意面，所以我也放了一些意面。
三文鱼藜麦沙拉的做法图解5

步骤5

三文鱼排，富含优质脂肪和蛋白质，口感很好。做成沙拉，加入多种蔬菜，营养丰富又美味。 蔬菜部分可以用油醋汁或者沙拉酱调味。直接吃也可以。

三文鱼藜麦沙拉的烹饪技巧

1.藜麦如果不是买预处理好的，需要先泡水2-4小时再煮。可提前备好，放冰箱备用。 2.蔬菜部分可以依照个人口味加入油醋汁或者焙煎芝麻酱，喜欢什么蔬菜放什么蔬菜即可，很随意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-05

©本菜谱的做法由 SarahCorner 编写，未经授权不得转载
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