夏日专属『榴芒毛巾卷』

夏日专属『榴芒毛巾卷』

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绝了薇子_
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这段时间正值榴莲和芒果的季节，价格都还比较亲民。当然要做一个夏日专属毛巾卷啦～ 榴莲芒果和奶油搭配真的太绝了，奶香和果味都超浓郁，榴莲肉还会爆浆‼️呜呜呜我太爱了～
参与活动: #我的夏日味道vlog#

榴芒毛巾卷的用料

低筋面粉 110克 鸡蛋 2个
牛奶 250克 白糖 30克
黄油 30克 馅料
白砂糖 30克 淡奶油 200克
榴莲肉 2块 芒果 1个
奶粉 适量

榴芒毛巾卷的做法

#我的夏日味道vlog#夏日专属『榴芒毛巾卷』的做法图解1

步骤1

将图中材料混合搅拌均匀
#我的夏日味道vlog#夏日专属『榴芒毛巾卷』的做法图解2

步骤2

过筛两次，更加细腻‼️一定要过筛哦～
#我的夏日味道vlog#夏日专属『榴芒毛巾卷』的做法图解3

步骤3

将融化好的黄油放入过筛好的面糊里
#我的夏日味道vlog#夏日专属『榴芒毛巾卷』的做法图解4

步骤4

舀一大勺面糊，22CM平底锅，全程小火摊平，微微起泡就倒扣下面皮。 饼皮用盖子盖好，防止水分流失变干
#我的夏日味道vlog#夏日专属『榴芒毛巾卷』的做法图解5

步骤5

两块榴莲肉，去核留肉
#我的夏日味道vlog#夏日专属『榴芒毛巾卷』的做法图解6

步骤6

淡奶油加糖打发到7分
#我的夏日味道vlog#夏日专属『榴芒毛巾卷』的做法图解7

步骤7

加入一半榴莲肉打发到奶油稍微变硬
#我的夏日味道vlog#夏日专属『榴芒毛巾卷』的做法图解8

步骤8

四张饼皮叠好，挤上奶油抹平
#我的夏日味道vlog#夏日专属『榴芒毛巾卷』的做法图解9

步骤9

头上放入芒果和榴莲肉
#我的夏日味道vlog#夏日专属『榴芒毛巾卷』的做法图解10

步骤10

卷边裹起来
#我的夏日味道vlog#夏日专属『榴芒毛巾卷』的做法图解11

步骤11

用保鲜膜包裹一下送进冰箱冷藏2小时以上
#我的夏日味道vlog#夏日专属『榴芒毛巾卷』的做法图解12

步骤12

冷藏好拿出来均匀撒上奶粉
#我的夏日味道vlog#夏日专属『榴芒毛巾卷』的做法图解13

步骤13

切开后中间的榴莲肉还可以爆浆，一口下去太满足了‼️

榴芒毛巾卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-05

©本菜谱的做法由 绝了薇子_ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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