海底椰吸吸冻

海底椰吸吸冻

精品
1.8万 浏览 110 收藏
收藏
茶苏苏烘焙日记
茶苏苏烘焙日记
＋ 关注


它是糖水店今年的爆款，凭借其丰富的颜色、优越的颜值及方便好携带的特性，得到了不少人的青睐。 虽然看上去像是吃着玩的零食，但其实清凉解暑、生津止渴，算是半养生饮品了，绝对不是妈见打系列~

海底椰吸吸冻的用料

海底椰水： 海底椰 20g
水 800g 冰糖 80g
冻冻部分（每份）： 水 500g
海底椰水 250g 白凉粉 30g
斑斓汁： 斑斓粉 2g
水 15g 蝶豆花汁：
蝶豆花粉 0.5g 水 15g
草莓汁： 草莓粉 8g
水 20g 椰奶 适量

海底椰吸吸冻的做法

海底椰吸吸冻的做法图解1

步骤1

先来煮海底椰水：20g海底椰加800g水，煮开后，转小火熬煮30分钟左右，倒入80g冰糖，搅拌均匀调整味道，倒出过滤分成3份（每份250g）备用
海底椰吸吸冻的做法图解2

步骤2

再来做冻冻部分：锅中倒入500g水、250g海底椰水，大火煮开后，倒入30g白凉粉，搅拌均匀
海底椰吸吸冻的做法图解3

步骤3

加入斑斓汁（2g斑斓粉+15g水），搅拌均匀，倒出微微放凉
海底椰吸吸冻的做法图解4

步骤4

其他两份也是一样，锅中加500g水、250g海底椰水，煮开后倒入30g白凉粉，再加入草莓汁（8g草莓粉+20g水）
海底椰吸吸冻的做法图解5

步骤5

蝶豆花汁（0.5g蝶豆花粉+15g水），然后倒出等液体降温至不烫手的程度
海底椰吸吸冻的做法图解6

步骤6

把做好的冻冻水用漏斗装入吸吸袋（380ml）中，倒入到一半高就可以啦！放置到室温后，放入冰箱冷藏2小时至定型
海底椰吸吸冻的做法图解7

步骤7

等冻冻定型后，把冻冻捏碎
海底椰吸吸冻的做法图解8

步骤8

然后倒入椰奶混合即可！

海底椰吸吸冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-08 · 浙江

©本菜谱的做法由 茶苏苏烘焙日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

海底椰吸吸冻的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 海底椰吸吸冻

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 海底椰吸吸冻的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活