红枣三角包

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新疆的小红枣太甜了，把枣肉剪小粒，加点梅子酱腌制一会，味道太好了。用它蒸个三角包，太棒了。
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红枣三角包的用料

中筋面粉 200克 牛奶 110克
糖 5克 酵母 2克
红枣粒 适量 梅子酱 1勺
熟花生芝麻 适量 加糖的油炒面粉 少许

红枣三角包的做法

红枣三角包的做法图解1

步骤1

面和好，不能太软，要揉光滑细腻有光泽。
红枣三角包的做法图解2

步骤2

分小剂子
红枣三角包的做法图解3

步骤3

调好馅。
红枣三角包的做法图解4

步骤4

擀面皮。
红枣三角包的做法图解5

步骤5

如图折起
红枣三角包的做法图解6

步骤6

翻过来放入馅
红枣三角包的做法图解7

步骤7

放馅。
红枣三角包的做法图解8

步骤8

三个角揪起中间捏合
红枣三角包的做法图解9

步骤9

如图，用筷子夹，三个角都夹紧
红枣三角包的做法图解10

步骤10

入蒸笼醒发至蓬松轻盈，水开，蒸勺8分钟。关火，等三分钟，出炉
红枣三角包的做法图解11

步骤11

好吃，枣馅又香又甜
红枣三角包的做法图解12

步骤12

拍图。

红枣三角包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-07

©本菜谱的做法由 八月食记 编写，未经授权不得转载
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