鸡丝凉面

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喵喵雨
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炎炎夏日，一碗鸡丝凉面简直不能太开胃了，清爽的黄瓜丝配上豆芽，香酥豌豆，筷子都停不下来

鸡丝凉面的用料

鸡胸肉 1块 绿豆芽 50克
面条 50克 黄瓜 半根
香葱 1根 香酥豌豆 一勺
红花油辣椒 1勺 酱油 2小勺
醋 1小勺 盐 1小勺
鸡精 1小勺 白糖 1小勺
大蒜头 1小半

鸡丝凉面的做法

鸡丝凉面的做法图解1

步骤1

面条开水下锅，煮3-6分钟，熟后过凉水，捞起来加点熟油拌匀备用，鸡胸肉煮熟撕成丝，豆芽过开水煮熟备用，黄瓜切丝，食材准备如图
鸡丝凉面的做法图解2

步骤2

配料如图
鸡丝凉面的做法图解3

步骤3

拌匀拌匀即可

鸡丝凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-08

©本菜谱的做法由 喵喵雨 编写，未经授权不得转载
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