家庭版酱豆下饭神器

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伊人、妆

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酱豆的用料

步骤1

泡发的黄豆，煮熟备用(用水煮绵，用手能捏碎就可)

步骤2

把所有食材切末，备用，能吃辣的可以多放点小米辣，我家怕辣，放的不多。

步骤3

热锅放油，中火把食材放进去炒香，然后就可以放黄豆和小米辣了

步骤4

所有食材一起炒，加入适量白糖，生抽，黄豆酱，白酒，炒的锅底有油，就可以出锅了，拌面配馒头都特别好吃，主要自己做的没添加剂，吃的更放心

步骤5

做好冷却，冰箱冷藏，随吃随取就可以啦

油可以比平时炒菜多一点，最后放调料那步，记得小火，以免炒糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-09

©本菜谱的做法由伊人、妆编写，未经授权不得转载

伊人、妆

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