家庭版葡式蛋挞

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很喜欢吃蛋挞,以前一口气可以吃好几盒,后来学会了配方,终于可以自己做了,但是却没有以前能吃了。遂把这个方法教给宝宝们。

葡式蛋挞的用料

纯牛奶 70g 鸡蛋 1个
白糖 20g 蛋挞皮 9个
炼奶 15克 淡奶油 60克

葡式蛋挞的做法

家庭版葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

倒入牛奶
家庭版葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

白砂糖
家庭版葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

一个鸡蛋
家庭版葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

淡奶油
家庭版葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

炼奶
家庭版葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

用滤网过滤4遍
家庭版葡式蛋挞的做法图解7

步骤7

滤出丝滑的蛋挞液,倒入蛋挞皮里
家庭版葡式蛋挞的做法图解8

步骤8

烤箱200度25分钟
家庭版葡式蛋挞的做法图解9

步骤9

看着它慢慢成型
家庭版葡式蛋挞的做法图解10

步骤10

出炉就是这样了
家庭版葡式蛋挞的做法图解11

步骤11

来个特写
家庭版葡式蛋挞的做法图解12

步骤12

饱满圆润
家庭版葡式蛋挞的做法图解13

步骤13

粉丝先吃

葡式蛋挞的烹饪技巧

有时候蛋挞液不好,就会影响烘烤的外观,蛋挞皮解冻的程度也与外形有关,多试几次就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-11

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