凉拌藕片

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星星日食记
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凉拌藕片的用料

藕 1个 盐 2克
白醋 1勺 蒜 3瓣
小米辣 1个 熟白芝麻 1勺
辣椒面 1勺 生抽 2勺
香菜 1根 香油 1勺

凉拌藕片的做法

步骤1

藕切片，洗掉淀粉

步骤2

水烧开，放盐和白醋

步骤3

下藕片煮2分钟，捞出过凉水

步骤4

调味：蒜末+小米辣+熟白芝麻+辣椒面+生抽+盐+香菜+香油，搅拌均匀

步骤5

藕片加调味搅拌均匀

凉拌藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-12

©本菜谱的做法由 星星日食记 编写，未经授权不得转载
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