椰香戚风蛋糕

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椰香戚风蛋糕的用料

低筋面粉 45克 椰蓉 10克
鸡蛋 3个 砂糖 35克
色拉油(椰子油) 30克

椰香戚风蛋糕的做法

椰香戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

椰子油 椰奶混合均匀
椰香戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉 混合均匀
椰香戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

加入三个蛋黄混合均匀
椰香戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清加几滴白醋 糖分三次加入 打成干性 小尖角
椰香戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

取三分之一蛋白 加入蛋黄混合均匀
椰香戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

再将全部蛋黄糊 倒入蛋白中翻拌均匀
椰香戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

加入椰蓉 翻拌均匀
椰香戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入六寸模具 烤箱烘烤

椰香戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-13

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