捞汁虾

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歪歪小厨房
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夏天了食欲差，来个最近很火的捞汁虾，酸辣开胃
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

捞汁虾的用料

大虾 一斤 姜片 2片
葱段 3片 料酒 1勺
柠檬 4片 蒜末 一大勺
小米辣 5根 香菜 3根
海鲜捞汁 1大碗

捞汁虾的做法

#解腻开胃就吃它#捞汁虾的做法图解1

步骤1

用牙签把虾线调了，然后清洗干净
#解腻开胃就吃它#捞汁虾的做法图解2

步骤2

放葱姜料酒，把虾煮熟，水开煮两分钟捞出，放入冰水里沁泡一下
#解腻开胃就吃它#捞汁虾的做法图解3

步骤3

把虾捞出来，放大碗里，撒上蒜末，小米辣，香菜，柠檬，倒入这个海鲜捞汁，腌制半小时搞定

捞汁虾的烹饪技巧

这个捞汁可以任意搭配蔬菜，各种海鲜都可以这么做，很方便。夏天这么热再也不用汗流浃背在厨房做饭了。偶尔偷个懒吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-14

©本菜谱的做法由 歪歪小厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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