豆丁家族开胃菜

豆丁家族开胃菜

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阿萍的日食记
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这道菜主要是毛豆子和瘦肉丁、豆干丁、茭白丁组成，所以起名叫“豆丁家族”。
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

豆丁家族的用料

毛豆子 100克 瘦肉（里脊肉） 300克
豆腐干 6片 茭白 2根
生抽老抽甜面酱 适量 植物油 20克

豆丁家族的做法

#解腻开胃就吃它#豆丁家族开胃菜的做法图解1

步骤1

准备食材
#解腻开胃就吃它#豆丁家族开胃菜的做法图解2

步骤2

先炒肉丁
#解腻开胃就吃它#豆丁家族开胃菜的做法图解3

步骤3

再炒毛豆子
#解腻开胃就吃它#豆丁家族开胃菜的做法图解4

步骤4

接着炒茭白丁和豆干丁，最后加入肉丁。
#解腻开胃就吃它#豆丁家族开胃菜的做法图解5

步骤5

加料翻炒，甜面酱不可少
#解腻开胃就吃它#豆丁家族开胃菜的做法图解6

步骤6

搭粥小菜 ，超级开胃！

豆丁家族的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-16

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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