虾酱鹅蛋拌荞麦冷面

精品
13.7万 浏览 4031 收藏
收藏
家和万事兴顺顺顺
家和万事兴顺顺顺 家和万事兴顺顺顺
＋ 关注

食物纤维含量比一般面条高得多,因此摄取食物纤维后血糖上升速度会较慢,有利于血糖的控制,膳食纤维对肠道健康也有一定的帮助,其中赖氨酸的含量比普通面条高,因此有时吃荞麦也能很好的补充氨基酸。
参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的用料

荞麦冷面 200克 虾酱 4勺
鹅蛋 2个 香葱 20克
油 1汤匙 盐 1匙
味精 0.5匙

虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法图解1

步骤1

荞麦冷面在清水中浸泡十五分钟。
#刘畊宏女孩减脂饮食#虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法图解2

步骤2

浸泡开的荞麦冷面清洗干净，锅中烧开水下入荞麦冷面，煮至熟透而不软烂。
#刘畊宏女孩减脂饮食#虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法图解3

步骤3

煮好的荞麦冷面立即放入冷水中过凉，再沥干水份备用。
#刘畊宏女孩减脂饮食#虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法图解4

步骤4

准备香葱、鹅蛋、虾酱。
#刘畊宏女孩减脂饮食#虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法图解5

步骤5

香葱切成小粒状备用。
#刘畊宏女孩减脂饮食#虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法图解6

步骤6

锅中倒入底油加热，放入香葱爆香。
#刘畊宏女孩减脂饮食#虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法图解7

步骤7

倒入打散的鹅蛋液，大火开始翻炒。
#刘畊宏女孩减脂饮食#虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法图解8

步骤8

鹅蛋炒至七成熟，放入虾酱。
#刘畊宏女孩减脂饮食#虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法图解9

步骤9

虾酱和鹅蛋炒至完全融合放入香葱。
#刘畊宏女孩减脂饮食#虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法图解10

步骤10

最后放入盐和味精，调味均匀即可出锅享用。
#刘畊宏女孩减脂饮食#虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法图解11

步骤11

沥干水分的荞麦冷面摆入盘中，再淋上鹅蛋虾酱就大功告成了。
#刘畊宏女孩减脂饮食#虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法图解12

步骤12

搭配清新小水果和螃蟹一起吃超级美味。
#刘畊宏女孩减脂饮食#虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法图解13

步骤13

虾酱鹅蛋拌荞麦冷面营养价值非常丰富，还是减脂的最佳食材。
#刘畊宏女孩减脂饮食#虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法图解14

步骤14

看着就好有食欲，口水直流噢！
#刘畊宏女孩减脂饮食#虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法图解15

步骤15

荞麦冷面入口筋道爽滑，混搭鹅蛋虾酱独有的鲜香，让人回味无穷。
#刘畊宏女孩减脂饮食#虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法图解16

步骤16

每天为家人最不同的营养健康早餐，是我最开心的事情！

虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的烹饪技巧

食物纤维含量比一般面条高得多,因此摄取食物纤维后血糖上升速度会较慢,有利于血糖的控制,膳食纤维对肠道健康也有一定的帮助,其中赖氨酸的含量比普通面条高,因此有时吃荞麦也能很好的补充氨基酸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-17

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #刘畊宏女孩减脂饮食#虾酱鹅蛋拌荞麦冷面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 #刘畊宏女孩减脂饮食#虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活