杜桥炒麻糍

杜桥炒麻糍

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地方小吃，解决挑食孩子的坏毛病

杜桥炒麻糍的用料

麻糍 2块 胡萝卜 半根
猪肉 少量 瘦肉 适量
豆腐干 3块 香菇 7-8朵
豆芽 两块钱 蒜苗 3根
蛋 4个 蚝油 适量
美味鲜 适量 盐 适量
色拉油 适量

杜桥炒麻糍的做法

杜桥炒麻糍的做法图解1

步骤1

准备麻糍切小方块
杜桥炒麻糍的做法图解2

步骤2

蛋里加料酒，盐打散泡一下（可以准备配菜啦！）
杜桥炒麻糍的做法图解3

步骤3

准备配菜
杜桥炒麻糍的做法图解4

步骤4

热锅冷油一块一块放下去（小火）
杜桥炒麻糍的做法图解5

步骤5

翻一面继续（平底锅）
杜桥炒麻糍的做法图解6

步骤6

炒锅
杜桥炒麻糍的做法图解7

步骤7

翻面后煎出金黄把多余蛋液倒进去
杜桥炒麻糍的做法图解8

步骤8

平底锅的
杜桥炒麻糍的做法图解9

步骤9

炒锅里的也不赖
杜桥炒麻糍的做法图解10

步骤10

半成品是不是就很有食欲了
杜桥炒麻糍的做法图解11

步骤11

锅里加食用油（要稍微多一丢丢）下瘦肉翻炒（我用的里脊肉，切丝腌制一下）
杜桥炒麻糍的做法图解12

步骤12

胡萝卜和豆腐干顺序前后都没事
杜桥炒麻糍的做法图解13

步骤13

我是顺手拿了就下锅了
杜桥炒麻糍的做法图解14

步骤14

下香菇前加蚝油，料酒，美味鲜和盐
杜桥炒麻糍的做法图解15

步骤15

香菇炒扁下去就下蒜苗的白色部分
杜桥炒麻糍的做法图解16

步骤16

下煎好的麻糍，这里咸淡可以再调一下味哦！
杜桥炒麻糍的做法图解17

步骤17

翻炒入味后下豆芽和蒜苗绿色的部分
杜桥炒麻糍的做法图解18

步骤18

完成啦！豆腐干有点碎，不过味道很棒哦
杜桥炒麻糍的做法图解19

步骤19

手机前面的你是不是也想动手了呢

杜桥炒麻糍的烹饪技巧

材料根据自己情况增减哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-20

©本菜谱的做法由 楠楠妈咪~ 编写，未经授权不得转载
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