懒人版凉皮

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凉皮的用料

普通面粉 200克 玉米淀粉 200克
清水 600克 胡萝卜丝 适量
黄瓜丝 适量 香菜 1棵
蒜末 适量 辣椒面 1大勺
十三香粉 1小勺 熟芝麻 1大勺
醋 2大勺 生抽 2大勺
盐 鸡精 半勺
白糖 半勺 花生米

凉皮的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#懒人版凉皮的做法图解1

步骤1

面粉，淀粉，盐1勺混合
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步骤2

加水搅拌均匀，过筛细腻的面糊
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步骤3

盘中刷薄薄的一层我就
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步骤4

舀一勺面糊在盘中，开水盖上盖子蒸
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步骤5

表面鼓起揭下来
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步骤6

以此类推，放一层刷一层薄油
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步骤7

一个碗里一点蒜蓉加点凉开水成蒜水
#刘畊宏女孩减脂饮食#懒人版凉皮的做法图解8

步骤8

另个碗中加白芝麻，五香粉，辣椒面，用热油冲开
#刘畊宏女孩减脂饮食#懒人版凉皮的做法图解9

步骤9

凉皮切条
#刘畊宏女孩减脂饮食#懒人版凉皮的做法图解10

步骤10

倒入蒜水，辣椒油，生抽，醋，糖，盐，鸡精，黄瓜丝，香菜，花生米拌一拌
#刘畊宏女孩减脂饮食#懒人版凉皮的做法图解11

步骤11

香

凉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-24

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载
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