凤眼果焖鸭子

凤眼果焖鸭子

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风雨过后迎彩虹
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现在是广东省广州市番禺区，凤眼果采摘的季节，凤眼果当地人都喜爱，因为可以煲汤，焖鸡，焖鸭子，煲糖水，

凤眼果焖鸭子的用料

鸭子 半只 凤眼果 500克
姜 6片 蚝油 2勺
酱油 2勺 白糖 2勺

凤眼果焖鸭子的做法

凤眼果焖鸭子的做法图解1

步骤1

鸭子焯水过冷水，待用
凤眼果焖鸭子的做法图解2

步骤2

凤眼果放在锅里炒开，要剥皮3层
凤眼果焖鸭子的做法图解3

步骤3

把凤眼果剥皮
凤眼果焖鸭子的做法图解4

步骤4

锅里放油把鸭子爆炒至金黄色
凤眼果焖鸭子的做法图解5

步骤5

再放凤眼果翻炒几下
凤眼果焖鸭子的做法图解6

步骤6

然后翻炒均匀
凤眼果焖鸭子的做法图解7

步骤7

放过面的水，放盐，料酒，酱油，蚝油，白糖
凤眼果焖鸭子的做法图解8

步骤8

焖成上图那样子
凤眼果焖鸭子的做法图解9

步骤9

把盘饰摆放好，然后在中间慢慢倒入焖好的鸭子
凤眼果焖鸭子的做法图解10

步骤10

盘饰摆放好了，作品就完成了，谢谢大家的支持。

凤眼果焖鸭子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-25

©本菜谱的做法由 风雨过后迎彩虹 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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