鱼香茄子

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买不起的低筋面粉
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鱼香茄子的用料

①茄子 2个 肉沫 200克
青椒

鱼香茄子的做法

步骤1

茄子切条加盐，1青椒切段，1泡椒丝，葱姜蒜末

步骤2

4醋 3糖 1料酒 2酱油 半盐 半胡椒粉 一锅勺水碗汁

步骤3

2豆瓣酱剁碎

步骤4

茄子挤水煸，变软放椒盛出

步骤5

小火肉沫变白放葱姜蒜末，泡椒丝，豆瓣酱小火出红油，

步骤6

倒青茄炒匀，大火倒料汁

鱼香茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-29 · 天津

©本菜谱的做法由 买不起的低筋面粉 编写，未经授权不得转载
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    / 7 鱼香茄子的做法步骤

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