蜜汁照烧鸡腿 小白版

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简单好做，适合新手

蜜汁照烧鸡腿的用料

鸡腿 9只 生抽 2勺半
老抽 0.5勺 蚝油 2勺
料酒 4勺 蜂蜜 2勺
清水 3勺 黄冰糖 2大块

蜜汁照烧鸡腿的做法

蜜汁照烧鸡腿 小白版的做法图解1

步骤1

将鸡腿解冻，洗干净，中间切开，好入味
蜜汁照烧鸡腿 小白版的做法图解2

步骤2

放入清水中焯一下，倒入2勺料酒
蜜汁照烧鸡腿 小白版的做法图解3

步骤3

鸡腿变色后，捞出
蜜汁照烧鸡腿 小白版的做法图解4

步骤4

调个料汁，放2勺半生抽，半勺老抽，2勺蜂蜜，2勺料酒，3勺清水
蜜汁照烧鸡腿 小白版的做法图解5

步骤5

倒入一丢丢油，放入2大块冰糖，中小火炒至焦糖色
蜜汁照烧鸡腿 小白版的做法图解6

步骤6

倒入焯好的鸡腿，进行翻炒，炒至所有鸡腿都上色
蜜汁照烧鸡腿 小白版的做法图解7

步骤7

将之前调好的酱汁倒入，进行均匀翻炒
蜜汁照烧鸡腿 小白版的做法图解8

步骤8

中小火翻炒至收汁，出锅开吃啦

蜜汁照烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-30 · 上海市

©本菜谱的做法由 巧克巧克兔兔猪猪 编写，未经授权不得转载
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