番茄巴沙鱼

精品 独家
20.1万 浏览 4089 收藏
收藏
夹子妈咪
夹子妈咪 夹子妈咪
＋ 关注

鱼肉鲜嫩，酸甜开胃，非常适合夏季的一道菜~
参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#

番茄巴沙鱼的用料

巴沙鱼 1条 胡椒粉 适量
盐 适量 糖 1勺
味达美初榨生抽 1勺 料酒 1勺
番茄沙司 3勺 味达美原酿米醋 1勺
玉米淀粉 1勺 植物油 适量
番茄 2个 洋葱 半个
小葱 1根

番茄巴沙鱼的做法

番茄巴沙鱼的做法图解1

步骤1

将巴沙鱼用厨房纸按去表面水分，然后切成块状，加入盐、料酒、胡椒粉，干淀粉抓匀腌制十分钟；
番茄巴沙鱼的做法图解2

步骤2

将番茄切成块，洋葱切小块；
番茄巴沙鱼的做法图解3

步骤3

不粘锅中倒入油，将鱼块逐一放入，煎至两面微黄；
番茄巴沙鱼的做法图解4

步骤4

锅中再倒点油，下洋葱、番茄煸炒至番茄变软，然后加入生抽；
番茄巴沙鱼的做法图解5

步骤5

醋、糖、番茄沙司和适量的水煮滚；
番茄巴沙鱼的做法图解6

步骤6

倒倒入煎好的鱼块，翻炒均匀至汤汁浓稠就可以出锅了；
番茄巴沙鱼的做法图解7

步骤7

最后撒上葱花即可上桌，酸酸甜甜很开胃~

番茄巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-01 · 上海市

©本菜谱的做法由 夹子妈咪 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

番茄巴沙鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄巴沙鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 番茄巴沙鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活