开洋冬瓜

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臻小柒
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开洋冬瓜的用料

冬瓜 一块 开洋 适量
葱末 适量

开洋冬瓜的做法

开洋冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜，去皮切块洗净；小葱切成葱花；开洋洗净备用（我家开洋是我妈妈自己买基围虾晒制的）
开洋冬瓜的做法图解2

步骤2

热锅冷油下一半的葱花爆香
开洋冬瓜的做法图解3

步骤3

倒入冬瓜翻炒
开洋冬瓜的做法图解4

步骤4

炒至周边开始变透明，放入开洋、撒适量盐、加适量清水。
开洋冬瓜的做法图解5

步骤5

中小火煮至冬瓜熟透。
开洋冬瓜的做法图解6

步骤6

放入另一半葱花，翻炒出锅。
开洋冬瓜的做法图解7

步骤7

成品土。

开洋冬瓜的烹饪技巧

冬瓜和开洋的组合本身就很鲜啦，所以只加了盐木有加鸡精。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-01 · 安徽省

©本菜谱的做法由 臻小柒 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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