经典香菇炖鸡

精品 独家
2.0万 浏览 303 收藏
收藏
林子妈妈
林子妈妈
＋ 关注

老少皆宜

经典香菇炖鸡的用料

黄油老母鸡 半只 香菇 适量
葱 适量 姜 适量
料酒 1勺 生抽 1勺
冰糖 5克 盐 1/2小勺
花椒 5粒 面粉 少许
植物油 少许

经典香菇炖鸡的做法

经典香菇炖鸡的做法图解1

步骤1

香菇用盐水寖泡后洗净切块，鸡块用面粉反复清洗干净，加入料酒、姜、葱、花椒、冰糖腌几分钟
经典香菇炖鸡的做法图解2

步骤2

锅内加少许油，把鸡块煸炒一会儿，直到炒出香味，出油。加香菇、生抽继续翻炒
经典香菇炖鸡的做法图解3

步骤3

加热水大火煮开后小火慢炖一个小时
经典香菇炖鸡的做法图解4

步骤4

香浓鸡汤就做好啦

经典香菇炖鸡的烹饪技巧

香浓鸡汤可以打出来做面汤，或者配合蔬菜食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-03 · 四川省

©本菜谱的做法由 林子妈妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

经典香菇炖鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 经典香菇炖鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 经典香菇炖鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活