旋风卷

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圣迪乐航空鲜鸡蛋Nsf可生食，富含2倍OMEGA-3，5倍α-亚麻酸，100mgDHA，精选加拿大进口亚麻籽喂养，更好的帮助2-12岁宝宝智力和视力发育。 暑假小朋友在家自己动手做美食，做好的蛋糕卷放入冷藏，下午茶妥妥的。香甜美味的蛋糕卷。
参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#

旋风卷的用料

圣迪乐鲜鸡蛋 5个 白糖 50g
低筋面粉 60g 玉米油 50g
牛奶 50g 可可粉 4g
开水 8g 夹馅：淡奶油 180g
白糖 20g

旋风卷的做法

旋风卷的做法图解1

步骤1

原料
旋风卷的做法图解2

步骤2

牛奶，玉米油放入盆内，搅拌至乳化
旋风卷的做法图解3

步骤3

筛入面粉搅拌均匀
旋风卷的做法图解4

步骤4

加入蛋黄搅拌均匀
旋风卷的做法图解5

步骤5

调好的，蛋黄糊
旋风卷的做法图解6

步骤6

蛋白加入白糖打出小弯钩，分两次与蛋黄糊调匀
旋风卷的做法图解7

步骤7

调好的面糊
旋风卷的做法图解8

步骤8

可可粉加入开水调成糊状
旋风卷的做法图解9

步骤9

好的，蛋黄糊2/3先装入托盘内
旋风卷的做法图解10

步骤10

剩余1/3加入可可糊搅匀后挤到托盘上
旋风卷的做法图解11

步骤11

用手指来回画s，将托盘旋转90度再画s
旋风卷的做法图解12

步骤12

烤箱预热175度，烤25分钟
旋风卷的做法图解13

步骤13

出炉.第二次s的方向卷起来
旋风卷的做法图解14

步骤14

倒扣去掉油纸
旋风卷的做法图解15

步骤15

淡奶油加入白糖打发
旋风卷的做法图解16

步骤16

好的，淡奶油抹到蛋糕卷上
旋风卷的做法图解17

步骤17

反卷，卷起来
旋风卷的做法图解18

步骤18

喜欢的可以正卷
旋风卷的做法图解19

步骤19

咔咔咔

旋风卷的烹饪技巧

1、做好的蛋糕卷根据喜欢可以正卷或者反卷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-05 · 山东

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载

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